摘要: 黑皮诺与赤霞珠,黑皮一个是诺赤“红葡萄种类之后”,一个是霞珠“红葡萄种类之王”。尽管喜爱葡萄酒的更胜人可能很简略从感官上将黑皮诺以及赤霞珠差距开来,但两者事实有甚么详细差距呢?本文将从葡萄种类特色、黑皮葡萄酒特色以及配餐方面临两个种类妨碍比力形貌。诺赤 黑皮诺(Pinot Noir)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon),霞珠一个是更胜“红葡萄种类之后”,一个是黑皮“红葡萄酒种类之王”。尽管喜爱葡萄酒的诺赤人可能很简略将黑皮诺以及赤霞珠差距开来,但两者事实有甚么详细差距呢?如下将从葡萄种类特色、霞珠葡萄酒特色以及配餐方面临两个种类妨碍比力形貌。更胜 用黑皮诺酿制的诺赤红葡萄酒是勃艮第(Burgundy)产区最有声誉的酒品,尽管,霞珠该酒在这里个别叫做勃艮第红(Red Burgundy)。此种葡萄酒每一每一带有详尽的红色瓜果风韵,丝滑柔顺的口感,还散发着与众差距的土壤气息。新天下版本的黑皮诺葡萄酒艰深带有浓郁直接的红色浆果风韵,搜罗覆盆子、草莓以及樱桃的滋味。黑皮诺葡萄酒中的单宁艰深不会过高,这使葡萄酒丝滑的口感以及详尽的风韵可能患上到进一步的突出。黑皮诺葡萄是一种对于妨碍情景要求较高的种类,较喜凉爽天气,用它酿制出的葡萄酒极具斯文魅力,是良多葡萄酒喜爱者的最终谋求目的。 黑皮诺葡萄酒呈宝石红色,散发着红色浆果、鲜花、土壤以及蘑菇的香气。此种葡萄酒的酒体个别在油腻以及适中之间,凉爽的天气还给予了黑皮诺葡萄酒清晰的酸度,这使葡萄酒的口感愈加柔软详尽。此外,含量较低的单宁以及铺面而来的果香加倍葡萄酒削减了让人无奈功能的魅力。实际上,良多白葡萄酒喜爱者最能接受的红葡萄酒也是风韵迷人的黑皮诺葡萄酒。 |